Vin de Limoux et Haute Vallée de l’Aude

  • Premier texte de 1544 parlant de Blanquette de Limoux

Alain Cavaillès

Cohérence et Passion 

"Nous sommes tous à tenter dans nos chemins de vie d’atteindre une certaine cohérence. La cohérence nous rassure, elle nous amène à faire des choix réfléchis, parfois difficiles. Mais sans la passion, cette force vitale qui balaye tout sur son passage, qui fait déplacer les montagnes, l’homme n’est rien.



Mettre en résonnance cohérence et passion, qu’elles oeuvrent dans le même sens, a été tout au long de ces années ma quête. Les vins que je vous présente en sont le fruit.
Bon voyage dans ma bulle et restons en contact.
Très sincèrement" 

Alain

Un grand merci à discover-carcassonne.com auteur de la majorité des photos présentes sur le site.

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